생연어 보관법 (1) 썸네일형 리스트형 [연어]에 대한 모든것 (효능, 장단점, 영양성분, 보관방법, 유통기한) 연어 하면 대뜸 생각나는 것은 아마도 회기 본능 일 것입니다. 강에서 부화한 연어는 큰 바다로 내려가서 살다가 산란기가 되면 자신이 부화가 된 바로 그자리로 돌아가 알을 낳죠. 이 똑똑한 연어가 똑똑한 음식입니다. 연어의 별명은 바로 두뇌 음식 입니다. 연어는 후각 기억에 의해 자신의 자리를 찾아가는데 이런 회귀 능력 때문에 두뇌 음식이라 부릅니다. 이런 연어의 장점에 대해 알아볼까요? 1. 우리몸의 전체적으로 좋습니다. 연어에는 비타민D가 풍부하며 이는 우리 몸을 건강하게 유지하는데 큰 역할을 합니다. 연어의 약 113g에 우리 몸이 요구하는 하루 분량의 비타민D가 함유되어 있습니다. 규칙적으로 섭취하신다면 비타민D 걱정이 없고 건강도 좋아집니다. 2. 뼈와 관절에 유익합니다. 골다공증을 예방 할 수 .. 이전 1 다음
